欢迎访问bw必威西汉姆联官网首页!
 
《中西面点》(2024秋学期)
发布日期:2024年09月19日 08:28  浏览:  打印正文

任课教师:史万震

上课时间(白天):周三 9:00-11:00

上课地点:东湖校区面点实训室

学费(10次课):400元

联系电话:黄老师:0512-52251717

|课程简介

饮食关乎人们健康,早餐是饮食中非常重要的部分,早餐吃啥?天天泡饭、面厌;外面买包子怕淋巴肉和添加剂,吃面包怕反式脂肪。为此会制作中西面点不仅能让我们摆脱焦虑,同时也是一个很好的劳动锻炼。课程包含西点、中点二部分,西点掌握面包、蛋糕制作,中点掌握糕团、蒸饺、馒头、包子制作。为了能让学员真正的掌握技能,课程让学员亲自操作实训,老师随时进行指导,掌握为止。

|教师介绍

史万震,男,汉,硕士研究生,常熟理工学院副教授,中国烹饪高级技师,高级中式面点师、高级西式面点师。1998年毕业于扬州大学旅游烹饪学院,毕业至今一直从事餐饮技能教育及培训工作,常年兼职承担常熟市老年大学、常熟市多家职业技能学校的餐饮技能培训的社会服务工作。荣获过校年度考核优秀、优秀党员、三育人奖、优秀班主任、技能教学二等奖;省老年大学百佳教师、省大学生暑期实践优秀指导老师等荣誉。


 
Baidu
sogou