近日，由常熟理工学院副教授史万震老师主讲的家庭小炒、中西面点课程正式开课！史老师不仅是中国烹饪高级技师，更兼具高级中式面点师与高级西式面点师的双重身份，曾多次在烹饪大赛中荣获殊荣，对烹饪有着独到的见解和深入的研究，其烹饪技艺精湛，教学经验丰富。

在课程中，史老师将详细讲解面点以及菜肴的制作技巧与秘诀，引导学员们根据个人口味和喜好，掌握各种制作方法。学员们对史老师的课程充满期待，认为这不仅是一次学习烹饪和面点制作的机会，更是一次感受中西美食文化韵味、享受烹饪乐趣的难得体验。他们纷纷表示，通过史老师的授课，他们不仅能学到实用的面点制作技巧，还对中西美食文化有了更深的认识和了解。

这两门课程的开设，为银龄学员们提供了丰富多彩的学习内容，也为他们搭建了一个交流心得、分享美食的温馨平台，受到了学员的广泛好评。